2023-07

穫れすぎトマトはピューレにして冷凍しましょ前回の記事の通り、トマトが収穫期の真っ最中です！そんな中、私が微妙に体調を崩して料理ができない日が2～3日続きました。無事に回復して、夫が冷蔵庫に入れておいてくれた収穫済み野菜を確認したところトマト...

夏がきたあまり梅雨らしくなかった梅雨が明けて、我が家の畑でも夏の野菜がのびのびとしております。中でもひときわ威勢のいいのがトマト。先達て夫から「今年はミニトマトを７株作る」という話を聞いていました。７株。調理担当の私は今夏のトマト祭りを覚悟...

6月完了の仕事を7月に報告しますよ季節のものを見かけたときというのは、ちょっとしたイベントのお知らせを見たときのような楽しさがありますね。ってことで。山椒の実を佃煮にしました。1か月ぐらい前に（え）。あとらっきょうの漬物も作りました。今はす...