2022-06

生鮭から自家製の塩鮭を作ることができます。（本来の塩鮭の作り方よりも手軽な方法で作ります）・・・普通にスーパーで買ってくればいいものをわざわざ作るっていうね（笑）。でも、なんでか分からないけどこれがおいしいので、手順をご紹介します。鮭を寝か...

トイレットペーパーの収納アイディアを探していたら、麻紐で作ったハンモックに乗せるという方法を見つけまして、おもしろそうなのでやってみました。簡単なご説明にはなりますが、ご紹介します。材料検索して見つけたいくつかの情報を合わせて参考にしました...

先日、夫の両親が遊びに来てくれました＾＾そのとき食卓に載せた中のひと品、春大根の煮物。私のお気に入りの作り方をご紹介します。切って、干して、煮る。お気に入りの作り方といっても特段珍しいものじゃないんですけども（笑）。手順は以下の通りです。1...

らっきょうを漬けました。甘酢漬けもいいのですが、我が家は甘さ控えめの醤油漬けが好みです。今回使った材料みりんとお酢を入れますが、甘さと酸味はほとんど感じない仕上がりになります。昆布を入れると出汁が出てとてもおいしいです。※この昆布も食べられ...