2022-04

前回に関連して、旬の野菜を買うことの個人的なメリットを。 「季節限定品」が増える楽しさ 一年中売られている野菜でも、自分がそれを買うのは旬の時期だけ。 このようにしたとき、その野菜は「一年中あるもの」ではなくなります。旬の間だけの限定品にな...

旬の食材を使いましょうとよく聞きますね。理由は栄養価が高くて低価格だから＾＾ これ、他にもメリットがあると思うんです。 選択肢が狭まる＝買い物が楽になる 主に野菜を選ぶときに有効な方法です。 スーパーの野菜売り場には旬のものもそうでないもの...

ボックスティッシュ（6箱セットとかの）を買ってきたときに、以前はそのまま保管場所に置いていた我が家でしたが、ここでひと手間かけるとよいことがあると分かりました。 ティッシュの保管法（後が楽になるやつ＾＾） ティッシュを買ってきたら、ビニール...

前回の記事で、私の献立の組み方について述べました。 今回は、この献立の組み方の利点として、「冷蔵庫にあるもので料理する」がやりやすくなったというお話です。 料理上手じゃなくても「あるもので作る」はできます 世の中には「冷蔵庫にあるもので料理...

共働きをしていた頃、食事はできるだけ自分で作ることにしていました。 仕事と最低限の家事だけで過ぎていく平日と、平日にできない家事を消化したら（し切れなくても）終わっている週末。自分のことは次々後回しで、後回しにしたことすら忘れていくようなこ...

夫が庭で育てている茎ブロッコリー（スティックセニョール）が、どんどん伸びています。 春ですね。 気温が上がってくると、植物たちが一斉に勢いを増していきます。 これ本当におもしろいもので、そして頼もしくもあるんですが・・・ あっという間に花が...

ブログはじめました こんにちは＾＾ green life運営者のkonatsuと申します。この度ブログを開設することになりました。 どうぞ宜しくお願いします。 自己紹介 東京出身、今は都会からちょっと離れた街に暮らしている主婦です。（昭和生...